Nuestro perfil corporativo

Grupo Bafar

En México, somos pioneros en la industria alimentaria, con más de 40 años de experiencia en la producción y distribución de productos como carnes procesadas, lácteos y carnes rojas. La excelencia de nuestros productos y nuestra dedicación a la innovación son los pilares que fortalecen nuestra conexión con clientes y colaboradores.

Nuestra Misión

Poder vislumbrar oportunidades que nadie más percibe y tomarlas con oportunidad y capacidad. Desarrollando la habilidad fina de lograr los objetivos de una manera astuta, con un acertado manejo de los recursos y talentos de la empresa. Siempre encontrando nuevos caminos, nuevas formas y oportunidades para hacer negocio.

Nuestra Visión

Ser el grupo más importante en la comercialización e industrialización de productos cárnicos en México, a la par de que se aprovechen las oportunidades de crecimiento que se presentan en los mercados de exportación, contando para ello con el apoyo de un personal altamente capacitado y motivado que participa activamente en el desarrollo de su comunidad.

Los valores que nos representan

Perseverancia

“Los grandes logros son el resultado de pequeños esfuerzos repetidos cada día”

Audacia

“El mayor riesgo es no arriesgarse a cambiar”

Visión

“La grandeza comienza con una idea y crece con la capacidad de imaginar un futuro mejor”

Integridad

“Actuar con honestidad es construir un camino sólido hacia el éxito sostenible”

Nuestro modelo de negocio

Nuestras operaciones se centran en un modelo diversificado que busca lograr un balance entre modernización, responsabilidad ambiental y eficiencia en el uso de recursos. Participamos en sectores como alimentación, retail, agricultura, desarrollo inmobiliario y financiamiento, siempre con una visión global de expansión.

Los pilares de nuestra estrategia de negocio

01

Cultura Bafar

Construir una fuerza de trabajo sustentada en el talento humano, promoviendo su desarrollo personal, profesional y económico en línea con los valores y principios de la empresa.

02

Concepto Lean

Operar bajo el enfoque de trabajo Lean en toda la organización, buscando la eficiencia, eliminando desperdicios y mejorando continuamente los procesos.

03

Crecimiento orgánico

Mantener el crecimiento del Grupo basado en el negocio principal de la empresa, consolidando marcas en los mercados actuales, aumentando la presencia en regiones con baja penetración y expandiéndose a mercados extranjeros.

04

Crecimiento no orgánico

Generar crecimiento mediante fusiones, adquisiciones o el desarrollo de nuevos negocios, diversificando las operaciones hacia sectores estratégicos que estén alineados con el modelo de negocio del Grupo y generando sinergias operativas y mayores márgenes de rentabilidad.

05

Rentabilidad y sustentabilidad

Realizar inversiones estratégicas a largo plazo para garantizar la sustentabilidad de Grupo Bafar, adaptándose a las tendencias del mercado y mejorando los márgenes de rentabilidad.

06

Liderazgo en la industria

Ser líderes en la industria al crear valor para los clientes a través de la diferenciación y la calidad continua de los productos y servicios ofrecidos, aprovechando oportunidades de mercado y adaptándose a las demandas y necesidades de los clientes.

Segmento alimentos

Este segmento se enfoca en la producción, industrialización, distribución y comercialización de alimentos. Gracias a esto, nos hemos consolidado como uno de los grupos con mayor diversificación.

División Agroindustrial

Conforme a su orientación agroindustrial, Grupo Bafar está fomentando un proyecto de desarrollo agrícola que incluye el nogal y vid utilizando métodos innovadores y sistemas de irrigación de vanguardia para producir cultivos de primer nivel. Este esfuerzo se extiende a la producción de nueces, destacando especialmente en el estado de Chihuahua.

División Retail

Nos dedicamos a la comercialización de proteínas animales y diversos productos cárnicos de alta calidad, siempre innovando para adaptarnos a las preferencias de nuestros consumidores. Estos productos se distribuyen a través de ventas al por mayor y una red exclusiva de tiendas bajo las marcas CarneMart, La Pastora, BIF y Casa Hernández.

División de Productos de Consumo

Nuestra cartera de más de 40 marcas exclusivas nos otorga la versatilidad necesaria para diversificar nuestra línea de productos y explorar nuevas áreas de negocio.

División Internacional

Gracias a nuestras estrategias de exportación enfocadas en el mercado estadounidense, hemos alcanzado un crecimiento significativo. Con un variado portafolio de productos que combinan calidad y competitividad en precios, siempre presentes con las siguientes cadenas:

Segmento financiero

Desde nuestro segmento financiero, buscamos apoyar el crecimiento empresarial proporcionando herramientas de financiamiento diseñadas para generar impacto.

Sociedad Financiera de Objeto Múltiple, E.N.R.

Préstamos corporativos con términos favorables.
Financiamiento adaptable y personalizado para tu negocio.
Inyecciones de capital para pequeñas y medianas empresas mexicanas.

CON MÁS DE:

255

Créditos otorgados

40

Clientes

4

Inversiones realizadas

Segmento seguros

Segmento inmobiliario

Fideicomiso de Inversión en Bienes Raíces (FIBRA) enfocado en la adquisición, gestión y desarrollo de propiedades destinadas al arrendamiento. Cuenta con una estructura organizativa gestionada internamente, un sólido plan de crecimiento y una estrategia enfocada en el largo plazo.

Actualmente, administra más de 125 propiedades con un ABR total de 722,168 m² ubicadas en alrededor de 20 Estados de la República Mexicana, con una tasa de ocupación del 100% y contratos de arrendamiento que promedian más de 7 años de duración, firmados con inquilinos tanto nacionales como internacionales.

125

Propiedades

722,168 m²

ABR total

20

Estados

100%

Ocupación

7+

Años promedio de contrato

Nuestra presencia

25

Centros de distribución

Contamos con 25 centros de distribución, entre los cuales destaca uno completamente automatizado.

125

Propiedades inmobiliarias

Poseemos 125 propiedades al cierre de 2025 distribuidas en 20 estados de la República Mexicana, a través de nuestra división inmobiliaria, con presencia destacada en Chihuahua, Michoacán, Sonora, Querétaro, Tamaulipas, Jalisco y Nuevo León.

4

Complejos productivos

Operamos complejos productivos estratégicamente ubicados en los estados de Michoacán, Durango, Chihuahua y Toluca.

3

Propiedades agroindustriales

Disponemos de tres propiedades agroindustriales diseñadas para maximizar nuestra capacidad productiva.

1

Planta de quesos

Gestionamos una planta especializada en la producción de quesos en el Estado de México.

1

Planta de energía

Operamos una planta de generación de energía que contribuye a nuestra autosuficiencia y sostenibilidad.

1

Universidad Bafar

Dirigimos el centro de capacitación de la Universidad Bafar, que promueve el desarrollo integral de nuestro talento humano.

1

Vextor · SOFOM

Administramos las instalaciones de Vextor, nuestra SOFOM, que impulsa soluciones financieras dentro del grupo.

1

Oficinas corporativas

Contamos con modernas oficinas corporativas que centralizan nuestras operaciones estratégicas. Gestionamos complejos dedicados a la investigación y distribución, clave para nuestra innovación y logística.

Presencia geográfica

Nacional: Tiendas propias

1 Aguascalientes
2 Baja California
3 Baja California Sur
4 Campeche
5 Chiapas
6 Chihuahua
7 Ciudad de México
8 Coahuila
9 Colima
10 Durango
11 Estado de México
12 Guanajuato
13 Guerrero
14 Hidalgo
15 Jalisco
16 Michoacán
17 Morelos
18 Nayarit
19 Nuevo León
20 Oaxaca
21 Puebla
22 Querétaro
23 Quintana Roo
24 San Luis Potosí
25 Sinaloa
26 Sonora
27 Tabasco
28 Tamaulipas
29 Tlaxcala
30 Veracruz
31 Yucatán
32 Zacatecas

Internacional: Marcas

1 Alabama
2 Arizona
3 Arkansas
4 California
5 Carolina del Norte
6 Carolina del Sur
7 Colorado
8 Georgia
9 Illinois
10 Indiana
11 Nevada
12 Nuevo México
13 Nueva York
14 Oklahoma
15 Pensilvania
16 Tennessee
17 Texas
18 Utah
19 Virginia